冬至节令特色美食推荐（冬至节令特色美食有哪些）

在江南水乡，每年冬至节的晚上都有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗这是古时候流传下来的习俗，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病，我来为大家科普一下关于冬至节令特色美食推荐?以下内容希望对你有帮助!

冬至节令特色美食推荐

在江南水乡，每年冬至节的晚上都有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。这是古时候流传下来的习俗，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

浙江台州人喜好美食，在冬至这一天吃“冬至圆”，又叫硬擂圆、翻糙圆，是台州的老传统，寓意着圆圆润润、团圆之意。每到冬至时节家家户户都喜欢围坐在一起，吃冬至圆，保佑全家人来年一切平安如意。

苏州地区冬至时节也有特色的活动，他们对冬至这一节气非常重视。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。