蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门（蛤蜊鸡蛋汤如何做）

食材：花蛤蜊500克，鸡蛋100克，油2勺，黄瓜丝100克，盐1勺，葱10克，我来为大家科普一下关于蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门

食材：花蛤蜊500克，鸡蛋100克，油2勺，黄瓜丝100克，盐1勺，葱10克。

花蛤在水中煮熟。

盛出稍微晾凉。

剥出花蛤肉。

加入鸡蛋，搅拌均匀。

锅内热油，将花蛤鸡蛋煎成型。

另起一锅，放入葱花煸炒香。

加入适量清水。

将花蛤鸡蛋放入煮开。

加入适量黄瓜丝。

出锅前放入适量食盐即可。