油焖南瓜步骤（油焖南瓜怎么做）

用料：南瓜500克、香葱3根、酱油10克、老抽5克、蚝油10克、糖3克5克、清水30克，我来为大家科普一下关于油焖南瓜步骤?以下内容希望对你有帮助!

油焖南瓜步骤

用料：南瓜500克、香葱3根、酱油10克、老抽5克、蚝油10克、糖3克5克、清水30克。

南瓜挖去瓤洗净，切成滚刀块。

酱油、老抽、蚝油、糖、清水调成碗汁备用。

葱切成葱花。

起锅加入稍多的油，加入南瓜。

转中小火煎炒。

一直炒至南瓜软糯微焦。

然后倒入酱汁。

加盖焖5分钟左右，至汤汁快要收干。

开盖撒上葱花，翻炒均匀即可。