顺德红眼鱼(佛山石湾河内小红鱼成群)
说起红鱼,可能有人立马会想到观赏鱼当中的小金鱼,因为这些小鱼都非常的美观。
所以很多对生活比较讲究的人,就会在家里放置一个鱼缸,里面养点五颜六色的小金鱼用于观赏。
除了观赏的小红鱼以外,还有有一种就是本土的鲤鱼,有的鲤鱼体表是粉红色,这种鲤鱼也是非常美观。
不过有钓友这几天钓获不少,类似鲤鱼的小红鱼,且数量非常多。
一、佛山石湾河里小红鱼太多了,当地钓友直呼比罗非鱼还要多。
佛山,是历史文化名城,具有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称,同时也是龙舟龙狮文化名城和粤剧发源地。
看起来像鲤鱼但又不是鲤鱼
最近,有佛山当地钓友,在石湾河附近垂钓时发现,河道里最近经常能钓到一种红色的鱼。
这种鱼体格不是很大但数量不少多,并且非常容易钓到,有时候一天至少也能钓个十来斤。
钓友钓鱼的小红鱼
这种小红鱼,从外表看上去和鲤鱼非常相似,不过没有鲤鱼那么大,但体型稍微要胖一些。
因此,有当地钓友怀疑,会不会是外来入侵鱼种,能吃吗?
当地钓友3小时的鱼获
二、石湾河内的小红鱼,真的是入侵而来的新鱼种吗?
这种看似像鲤鱼的小红鱼,其实并不是什么外来入侵鱼类,实际上就是本土的一种鱼,只是不常见而已。
它的学名叫禾花鱼,原产于湖南、广西的部分地区,由于这种鱼的分布不广泛,所以大家不常见也不认识。
钓友在石湾河钓获的禾花鱼
禾花鱼是食性杂鱼类,具有生长速度快、繁殖能力强的特点,不过通常体格较小,一般不会超过1斤重。
禾花鱼的鱼肉不仅细嫩且营养丰富,鱼肉蛋白质含量非常高,即使煲汤食用也无腥味。
太多了一次两条禾花鱼
在古代,禾花鱼曾经是清代乾隆盛世宫廷的贡品鱼种,所以这种鱼不仅能吃,而且还非常好吃。
红烧禾花鱼
最后:这种原本栖息在南岭深山冷水当中的禾花鱼,却大量地出现在佛山石湾河内,有一种可能是放生所致,不然石湾河不可能会有如此之多的禾花鱼。
不过,正真的野生禾花鱼,据说能卖到40元左右一斤,对于钓友来说也算是有口福了。
古代贡品禾花鱼真的有那么好吃吗?
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