怎么煮酸梅汤（酸梅汤的煮法）

乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时，我来为大家科普一下关于怎么煮酸梅汤?以下内容希望对你有帮助!

怎么煮酸梅汤

乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。