dark和black到底有什么区别?到底有什么区别
关于龙眼名字的起源有一则传说。
很久很久以前,福建蒲田县兴化湾有一条孽龙,每年冬天都要上天一次。每到那时候,恶浪滔天,兴化湾总要被大水淹没。有个叫桂圆的孩子,他的父母就是在一次大水时葬身。他发誓要斩杀孽龙,报仇雪恨。
一晃9年过去了,桂圆练就了一身铮铮铁骨。这日又逢孽龙上天,桂圆手持宝剑跃入大海,与孽龙进行搏斗。最后,他杀死了孽龙,挖下龙眼,准备带回去祭祀遇害的父老乡亲们。
行至半路,却被县太爷截住:“龙眼乃稀世之宝,快快交来收归官府!”差役随即扑上来争抢,桂圆急中生智,吞下一只,另一只却被抢走。忽然,只听得惊雷滚滚,桂圆陡然化作金龙飞上天去。县太爷在惊吓中,手中的龙眼掉在地上,变成了一棵参天大树。
龙眼:晶白色、透明。
桂圆:暗褐色、半透明。
口感不一样
龙眼:肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。
桂圆:气香、味浓甜且特殊;常用作泡水或炖汤喝(例桂圆红枣枸杞莲子银耳汤)。
营养价值不一样
龙眼:鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的葡萄糖。
桂圆:保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上,果壳、果肉和果核均有药用价值,功能性很强。
值得一提的是古人很推崇桂圆的营养价值。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用。
《名医别录》称之为“益智”,认为其功能可以养心益智。
在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里,也记载着桂圆的功效:「食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。」「开胃益脾,补虚长智。」
简单来说,龙眼泛指鲜果,桂圆就是指晒干的龙眼干!点击“相关链接”,来一堆新鲜的龙眼补益心脾吧!
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