大青蟹哪些部位不能吃（过敏体质者慎吃）

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大青蟹哪些部位不能吃

秋吃螃蟹正当时？ 过敏体质者须慎吃海鲜

秋季是丰收的季节，物产丰富为人们的饮食又增添了不少新宠，其中，螃蟹等海鲜成为不少人餐桌上的必点“大菜”。然而，有些人却在慰劳自己的五脏庙时不幸“中招”，食用海鲜后出现身上起红疙瘩，皮肤瘙痒等过敏症状。

为何海鲜容易引起过敏？

过敏简单的说就是正常人对于某种物质过敏，当正常人吸入或者驶入这类过敏原后身体就会因机体不耐受而产生过度反应，通常我们把这种现象称之为过敏。吃海鲜过敏是由于海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，所以才导致的海鲜过敏现象。

生活中海鲜过敏有急性和慢性之分。

1.所谓急性的海鲜过敏患者要严格的注意自己的饮食，少吃或不吃含有辛辣刺激的食物、海鲜等食物;

慢性的海鲜过敏患者会在吃了某些食物后病情会加重。容易引起过敏的食物包括：海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等。

此外，组胺是引起过敏反应的重要物质，服用含有可待因成分的药物，如止咳水和复方甘草片等，可能会促进组胺释放，再吃大量海鲜时，也容易出现过敏反应。海鲜过敏患者要避免强烈抓搔患部，避免热水烫洗和外用含有激素类的刺激性药物，发病时一定要去正规的大型医院就诊。

过敏体质者秋季更需提高警惕

专家指出，秋季干燥，一些细菌易滋生，粉尘多、人体免疫力相对差等因素容易诱发传染性疾病及皮肤疾患。皮肤敏感的人更容易产生过敏反应。荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、脂溢性皮炎等都属于过敏性皮肤病，大多因诱发因素而引发，而熬夜、喝啤酒、吃海鲜对于一些过敏体质的人来说都属于过敏原。熬夜喝酒，吃辛辣的食物，特别是各种烧烤、麻辣小龙虾等脂肪、糖类、蛋白质过多的食物，会使人体中性脂肪代谢紊乱，皮脂溢出，而当面部油多的时候，蠕形螨虫和真菌会乘机兴风作浪，面部毛囊虫吃油后大量繁殖，排泄废物过敏，引起毛囊虫病和花斑糠疹，或面部起丘疹，瘙痒，容易患脂溢性皮炎。还有的人在吃了这些饮食后头发会一点点掉了，出现脂溢性脱发。

良好的饮食、作息等生活习惯对于过敏体质者非常重要，那么，皮肤过敏在饮食上具体应该注意些什么？皮肤过敏吃什么好？

1、多补充维他命C：在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。

2、食用凉茶等清热降火的食物。

3、可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。

4、大枣：红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

5、蜂蜜：蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

6、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

7、金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。