红萝卜的减肥做法（健康长寿幸福食谱）

健康长寿幸福食谱：红焖双色萝卜

材料：

白萝卜 （1条）

红萝卜 （1条）

香菇 （5朵）

老豆腐 （1块）

水 （2碗）

调味料：

八角 （3粒）

酱油 （2大匙）

盐 （1/2茶匙）

淀粉 （1大匙）

做法步骤：

1.红、白萝卜洗净去皮切成小方块；香菇用水泡软，捞出挤干水分，去蒂，切丁。

2.豆腐切小方块，放入油锅炸至金黄色，捞起沥油。

3.炒锅入油烧热，先放入盐、八角、香菇丁一起爆香，加入2碗水再放进红、白萝卜块，转小火焖煮到萝卜块八分熟时再加入炸豆腐块和酱油，继续焖煮，煮到汤汁变少，这时倒入调好的淀粉勾芡，搅拌至稠状，即可起锅。

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