东北83岁大爷做鱼(小清河边捞鲤鱼)
济南78岁的葛大爷,退休多年在家唯一的爱好就是看看孙子,出去钓钓鱼。他家挨着小清河边上,经常去钓鱼玩。这天下午葛大爷兴高采烈的拿着一条鲤鱼回来,说要给老伴做碗鱼汤
葛大爷退休前是机械厂的门卫,看了几十年大门,虽然不是很富有,但日子也过的清闲,平常上班早出晚归,都是老伴给他做饭,他说今天要亲自下厨给妻子熬汤喝。
葛大爷准备好:花椒、大料、料酒、盐、香菜、等佐料,一遍又一遍用开水洗净鱼。放在锅里放上几个柠檬片,虽然他不会做但很聪明。打开锅把料倒进锅里。撒上盐开始乱炖。
你们看葛大爷做鱼汤这种简单粗暴的手艺还可以吗?喜欢就点个赞呗!
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