夜宵到底吃什么好（夜宵的那些误区）

今年夏天全国大面积高温，各地餐馆都很火爆，特别是晚上的夜宵人气旺盛。这我们今天就来和大家唠叨一下，吃夜宵的那些小麻烦。

首先要说的是，夜宵并不是不能吃。

夏天太热，人体白天食欲下降，消化能力减弱，夜里还往往睡不好，会消耗更多的能量，特别容易掉肌肉。所以，如果确实不能早睡，晚上适当补充食物是可以的。

除非有特殊医嘱，否则不要逆着身体的感受，毕竟我们在和生理本能对抗的时候往往都会落败。

对于减肥者和糖尿病患者来说，虽然常说晚餐要少吃点，但晚上也不能饿着自己。

最好的方式是早点睡觉，在饥饿来临之前就休息。如果睡得太晚，又扛着不吃，那么一旦过度低血糖，不仅夜里睡不好，第二天早上还会发现空腹血糖反射性地上升，食欲也会报复性地反弹。

但是，认为吃夜宵理所当然，吃得过于任性，也容易带来一些麻烦。这里就给大家数数吃夜宵那些误区。

误区 1：吃夜宵时可以喝点酒，有利于晚上入眠。

当然不好啊。喝酒本来就不利于健康，酒精是一种促癌物质，也会降低肝脏的解毒能力。长期饮酒也会促进脂肪肝，促进血脂升高。晚上已经很疲劳了，就没必要给肝脏带来酒精负担了。

晚上喝酒可能会较快睡着，但并不会让人睡好。因为酒精会使深睡眠时间减少，睡眠质量下降，夜里容易醒来。所以，千万不要以「想睡好觉」的理由，在夜宵时喝酒。

误区 2：吃夜宵时大吃小龙虾和烤串等过瘾食物。

吃大量小龙虾并不一定人人都出现「横纹肌溶解」之类的问题，吃烤串也不一定会造成肠癌问题，但至少它们对于预防这些疾病没有好处，对夜间休息也没有好处。

夏天天气炎热，吃过多的蛋白质食物，容易让人身体燥热、口渴。再加上烹调时放了大量的盐、味精等调料，更容易让人口渴烦躁。这对于夏天防暑是没有好处的。大量蛋白质增加胃肠消化负担，增加肝肾工作负担，对于夜间的睡眠质量也是不利的。

所以，建议夜宵还是不要大量吃那么重口的高蛋白食物。如果很想吃，建议换到午餐、晚餐的时候去吃，或者夜宵时只是少吃一点，浅尝辄止。

误区 3：临睡之前饿得不行了，吃大量夜宵后再马上睡觉。

如果能早点睡觉自然是好事。大家都听说，把进食窗口限制在 12 小时以下更有利于预防肥胖和慢性疾病。不过晚上实在要晚睡的话，饿得睡不着也不妥，可以吃夜宵。

但是夜宵的最好时间，并不是临睡之前，而是睡前两个小时。比如说，7 点吃完饭，12 点睡觉，11 点会觉得饿，那么就在 9-10 点的时候吃夜宵。