酸辣爽口脆藕片的做法大全(酸辣爽口的香辣藕片这样做)
哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
这每天晚上吃过饭,散完步之后,都喜欢往沙发上一躺,打开电视看个综艺节目啊,电视剧啥的,每当这个时候,你就想有点东西吃着,就会更加完美了,这不,小厨就带着她的香辣藕片来了,看剧聊天最适合了。
首先我们将藕洗干净去皮,先不要切,整个藕放入水中煮上一会,大约八分钟就可以捞出来过一下凉水,然后再切成片。准备一个料汁,碗中放入蒜泥,白芝麻,粗的,细的辣椒面,先淋上热油。
然后再放入一勺蚝油,白糖,白醋,两勺的海鲜酱油,再来点孜然粉,胡椒粉搅拌均匀。在把料汁都倒在藕片上,搅拌均匀,在腌制个10-15分钟就算是完成了。
这样做出来的藕片,你随便看个电视剧,爷俩喝点小酒聊聊天都可以。是不是很简单啊,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!
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