香煎柠檬三文鱼教程(健康低脂香煎三文鱼柳你这么做)
夏日炎炎,保持美美的身材的同时还要注意摄入哦~超级简单的香煎三文鱼柳,搭配一些些胡椒和海盐,低脂又美味摆盘的时候搭配一些黄瓜片和香草就是一份美美又高级的轻食啦^_^,我来为大家科普一下关于香煎柠檬三文鱼教程?以下内容希望对你有帮助!
香煎柠檬三文鱼教程
夏日炎炎,保持美美的身材的同时还要注意摄入哦~超级简单的香煎三文鱼柳,搭配一些些胡椒和海盐,低脂又美味。摆盘的时候搭配一些黄瓜片和香草就是一份美美又高级的轻食啦^_^
By 爱吃盘子的小枚枚
用料
三文鱼柳 一塊
盐 少许
黑胡椒碎 少许
黄瓜 半根
萝卜缨子 1颗
香草叶子 几片
做法步骤
1、将三文鱼柳用厨房纸巾擦干。如果是冷冻的三文鱼柳就提前拿出来解冻哦。
2、热锅,冷油。我是用的有平行线的铁锅,这样煎出来的三文鱼或者肉类就会有条纹,颜值会更好一些儿哦。
3、三文鱼柳总共有四个面,锅热以后依次中火煎香。而且也可以清晰的从侧面看到熟的程度。我是基本上从侧面看到熟了一半再翻面的。
4、翻面的时候转小火,确保成型再用小铲轻轻翻面。
5、依次煎鱼。
6、个人特别喜欢吃煎香的鱼皮,特别香。所以用大火再煎的脆一点。外皮酥脆,里面鲜嫩可口。
7、另外黄瓜像这样子刮成条。卷在一起搭配一些罗勒、薄荷叶子……等等装饰摆盘。在家有种小番茄,还有朝天椒他们的叶子,也都特别好看,需要摆盘的时候再摘下来特别新鲜。^_^萝卜缨子切成薄片。
8、如图所示,将三文鱼柳和黄瓜摆盘成平行状,一边撒上一些黑胡椒和海盐,吃的时候根据自己的喜好沾取。这么摆盘是不是觉得变得高级很多呢?^_^快来试一试吧。
小贴士
翻鱼的时候可以先试试看是否能拨动,不能拨动的情况下可能是还未成型,就稍等片刻哦^_^
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