德龙商业自动咖啡机（直击进博会德龙集团）

作者：刘小七

编辑：tuya

出品：财经涂鸦

作为意大利老牌小家电品牌，成立于1902年的德龙集团携旗下五大品牌——德龙、凯伍德、博朗、阿里亚特和NutriBullet——亮相第四届进博会，并在进博会期间展出新款咖啡机系列产品，包括两款全自动及一款半自动产品。

展台工作人员告诉《财经涂鸦》，德龙咖啡机采用无管道技术，机器内部只有一个萃取器，方便水洗；且针对不同咖啡品种，奶沫绵密程度可通过旋钮来调节，蒸汽压力可达19 Bar，而据资料，咖啡机压力最常见的是12-15 Bar。

同时新款机器还做了一个适配技术，以往的咖啡机需要人工调节咖啡豆的研磨程度，而新款只需直接输入豆子信息，便可自动识别所需温度、研磨度等。

德龙新款全自动咖啡机（来源：财经涂鸦）

德龙大中华区董事总经理宗延平表示，由于国内疫情管控有效，2020年疫情对德龙的影响并不大，甚至相较2019年，公司业务还有了26%的增长。

然而进入2021年，新冠疫情全球流行的副作用开始显现，最先受到重挫的是原材料和物流成本，几乎所有的原材料价格上涨30%-70%不等。而物流方面，海运价格更是从2019年年初到现在上涨了15倍，原本1000多美元一个集装箱，如今都是2-3万美元一个。

《财经涂鸦》在德龙天猫旗舰店搜索，最贵的咖啡机定价33600元，“双十一”期间到手价25350元；1万元以上的共有五款，大部分机器都在3000-7000元，与同样来自意大利的咖啡机品牌La Marzocco相比，价格很亲民。

此次德龙展区分为几部分，自有品牌们位于展台正面；收购与合作的品牌在展台后方。

据在场工作人员介绍，2017年，德龙集团收购了瑞士咖啡机技术服务提供商Eversys 40%的股权，主要制造商用咖啡机，其于同年启动建设的位于瑞士西耶尔（Sierre）的新工厂也在2020年1月顺利投入使用，能够提升一倍产能，每年可以生产10000台咖啡机。

今年3月，德龙对Eversys进行完全收购，100%控股。

工作人员向《财经涂鸦》透露，Eversys的全自动商用咖啡机目前在奈雪的茶（02150.HK）和肯德基均有合作。一台单头咖啡机1小时对应出杯量约为60杯，双头咖啡机产能翻倍，但两款价格差不多，均在10万元出头。

Eversys还同国内智能研发科技公司北京如影智能科技有限公司（下称“如影智能”）达成合作，并通过与协作机械臂品牌Universal Robots达成战略合作，研发出咖啡机器人手臂。

该产品利用inBot OS控制两条UR机械臂重复定位技术可达±0.1mm，6轴关节设计可完成臂体360度旋转，模拟人手在咖啡制作过程中的奶泡打发、双臂拉花等一系列高精度操作。

如影智能工作人员介绍，全套自动机械臂已在静安面包房、联想、万科等地有安装，也有在一些商圈、公共场所布局用来引流，价格五十万左右。但《财经涂鸦》在如影智能官网查看，整套机器标价近80万。

如影自动咖啡机械臂 （来源：财经涂鸦）