旅途中唯有美食不可辜负(唯美食不可辜负也)
在生活中,你是不是常常感到很郁闷,亦或者在工作中感到压力很大,无论如何都无法排解内心的苦闷?
如果你找不到方向,不知道应该怎么办,那么不妨看看散文吧,推荐这本梁实秋的《人间一趟,尽兴而已》。
梁老先生的散文文笔简约平实,读起来特别地舒压,在他妙语连珠的语句里,你会于心一笑,看清百子人生。
这本书共分为五辑,有讲美食的,有讲乡愁的,也有讲人间百态的。
书的第一辑叫“落字成暖,一生念安”看着这么浪漫的文字,你一定认为它是写心情的篇章对不对?
要是这么想你可就错了,它讲的是“食物”,比如豆汁儿、炸丸子、烧饼油条、烤羊肉……
随便一样摆在你面前,无论是谁都会忍不住吞吞口水。
梁老先生是这样形容“豆汁儿”的:
“乌糟糟的两碗端上来,倒是有一股酸馊之味触鼻,可是稠糊糊的像是麦片粥,到嘴很难下咽。”
是不是很有画面感?可就是让很多人难以下咽的豆汁儿,却成了梁老先生最大的怀念和乡愁。
那他是怎么形容“炸丸子”的呢?
“肉剁得松松细细的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。”
这样的描写不但维妙维肖,而且很容易勾起我们的食欲。梁老先生的文字就是这样,于平实中将你的不愉快统统治愈。
梁老先生的一生,可以说是非常地随心、自得,所以在他的众多散文中,描写得最多的就是食物了。
他喜美食而厌饕餮,对于萦绕在心头的乡愁,则通过文字来聊慰。
所以人们把他的散文称为“一部贫民版的米其林指南”。
这本书的第二辑主要是说故人旧事,我非常喜欢里面的“雅舍”篇,在这篇文章里,梁老先生说:“我有一几一椅一榻,酣睡写读,不复他求!”
这是对文字多么热爱才写得出这样的话啊。
分享这本书里我非常喜欢的一些句子:
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”
“散文从门口进来,诗从窗口出去了”
“观众通常是不爱看广告的,可是我们必须忍受,因为事实上是广告商招待我们看戏”
“乞丐并不是不劳而获的人,你看他晒得黧黑干瘦,跑得上气不接下气,何曾安逸?”
“人有两种,一种是坐汽车的人,另一种是没得汽车坐的人。”
对梁老先生来说,人间一趟,唯美食不可辜负,不为无益之事,何以遣有崖之生。
如果有闲,去读梁实秋吧,愿他闲散自得的文字,可以疗愈你疲惫的心。
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