在家用什么小锅好用（大锅小锅摆不开）

网上的锅五花八门，款式各式各样，功能各种各样，一看宣传图就想搬回家，但搬回家几天用了几次就闲置了，等看到下一个锅，继续搬回家，继续占地方！

其实网红锅大多都是靠颜值和鸡肋的功能吸引人的，但实用吗？那就要好好想想了！其实，家里只备这4种锅，就够了！

买电压力锅一定要买“双内胆”设计的，这样就可以同时拥有了电压力锅和电饭煲，家里厨房不大，这种设计正好节约空间，对小户型来说十分友好！

除此之外，双内胆设计也不会难以操作，做什么就针对哪种内胆用哪种内胆，并通过按键切换工作模式，这样子不论是炖排骨、猪蹄等煲汤类，还是各类营养粥、蛋糕你都可以拥有！

而电压力锅的高压特点，也让它的速度极快，不用耗时等待，但炖出来的东西也是软烂入味！同样，电饭煲功能也让煮粥功能更加便捷，不得不说粒粒软烂的粥是真的好吃！

电蒸锅的雏形还是小型的蒸蛋器，人们对于空间的需求越来越大，蒸蛋器也就升级成了电蒸锅，空间大，能定时，能预约，比起传统的汤锅蒸锅，方便了不少，大容量且不怕烧干，让更多家庭选择了它！

电蒸锅的每层蒸格都可以拆卸，清洗自如，也可以根据每次蒸东西的数量控制蒸格的高度，十分贴心便捷了！

买到一个好的炒锅，你就拥有了一个好的不粘锅！市面上的炒锅琳琅满目，到底买哪款比较好呢？其实很简单，买到一口好锅，不如先知道怎么“开锅”！

买回家的锅首先就是要清洗了，洗得干干净净没有任何残油，这才能算洗得干净；然后放在灶台上干烧，将原厂自带的表面图层烧掉，直到锅里变成铁蓝色才算是完成此步；

烧好的锅再次清洗，清洗干净后再次润锅，热锅直至冒烟，再用猪油或食用油将锅内全部浸润，等锅壁上的油开始冒烟就可以将锅内油脂清洗干净了，然后再次润锅，重复此步骤2-3次，才算是真正的开锅！

拥有一个砂锅是何等幸福的事情呀！炖煮煲汤都离不开它，入味锁鲜让很多家庭都离不开它，比起电压力锅的软烂，砂锅炖出来的东西更能提升味蕾，更能保证食物的原汁原味！

至于其他的锅具，和以上这4种锅总有着大差不差的作用和功能，且价格也不便宜，如果厨房空间有限，不如只考虑这4种锅具吧，拥有这4种锅，就可以拥有了整个厨房的美味，你还觉得哪种锅具是必不可少的呢？赶紧在评论区说出你的想法吧！