西式面点师证书考试条件（西式面点师证书怎么考）

一、西式面点师考试时间

采取滚动招生，一般每月根据学生总数来进行安排。报考后即可开始学习考试，大概出证周期在2个月左右。实际出证日期需根据实际情况。

二、证书有用吗？

含金量高，西式点心师证书是证明你在工作中应当具备的专业技术能力的级别证书，简单说就是你在这个职位中所可以达到的技术实力验证。做为应聘求职、学生就业、涨薪的参照。

想要得到西式优秀教师证书，必须系统的学习，把握技术专业知识技能，通过考核合格后授予证书，证书同样是人公司根据证书考评、鉴定、聘请、升职能力的重要指标。

三、证书含金量

1、西式面点师的证书可作为我们制作西式糕点能力的相关证明，能让烘焙店在面试的时候更为认可我们自己的能力。

2、拥有西式面点师证书之后，可以让顾客更加的信赖，吸引顾客。

3、有西式面点师证书可以成为们开西式面点店铺的证明；

4、已经是西式面点师的朋友，在考取西式面点师证书之后可以在本行业内提高自己的薪资水平。

四、职业发展现状

西式糕点始于欧美国家，是西餐的典范，用料考究，美味可口。装饰艺术种

类繁多，在西餐中占据举足轻重的地位。西点品种繁多，外观设计美观大方，营养全面，是下午茶时间和幸福的生活中一道靓丽的特色美食美景。近些年来，随着生活水平和餐饮市场的迅速发展，对西式糕点的需要特别大，也为西式面点师这一职业增添了优良的发展前景。

五、工作内容？

1、依据糕点制作的原材料，制做对应的西式糕点。

2、了解欧式面点的生产工艺流程，掌握市场的需求；

3、应用各种各样糕点烘焙技术性，使点心完善；

4、通过各种融化工艺生日蛋糕涂层工艺蛋糕制作；

5、备好制作蛋糕所需要的原材料；

6、调研市场中西式糕点的潮流趋势与顾客喜好。

六、西式面点师必备技能

西点老师傅除开必须掌握原料专业知识、常用工具工具的使用和维护、基本上方式、加工工艺、面包制作技术性、常见装饰物外，还需要把握菜单栏整体规划、西点厨具设备合理布局与步骤、营养食品与环境卫生基本知识等相关知识。

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