鸡柳做法家庭做法
食材:鸡胸肉、葱姜蒜、红椒、盐、料酒、生抽、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉,我来为大家科普一下关于鸡柳做法家庭做法?以下内容希望对你有帮助!
鸡柳做法家庭做法
食材:鸡胸肉、葱姜蒜、红椒、盐、料酒、生抽、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉
做法
1、葱姜蒜、红椒切小段
2、鸡胸肉洗净去筋膜,切条状
3、放入葱姜蒜、辣椒、加少许盐、料酒
4、少许生抽、黑胡椒腌制15分钟
5、鸡胸肉放在面粉碗里滚一圈
6、再放鸡蛋液碗里蘸满鸡蛋液
7、最后放面包糠里滚均匀
8、锅中油烧热放鸡柳小火炸。切记不要大火。
9、炸好捞出控油或者放在吸油纸上即可。
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