夏至种什么蔬菜合适（自家菜园子里还能种哪些蔬菜）

再有十天多就到了夏至，前两天我发布了一篇文章，说的是6月份可以种植什么蔬菜，但是呢？有的人却以为6月份以后就不能种了，以为已经晚了。那么今天我告诉大家，不但6月份还能种菜，过了夏至还照样能够种植蔬菜，而且比春天种植得还要好，不仅产量高，口感要比春天种植的好吃，那么，过了夏至都能种植哪些蔬菜呢？下面就一起看一下。

一，夏架豆，

可能很多人只知道在春季种架豆，而不知道在夏至以后还能种植，其实，夏至以后也可以种植架豆，在我国最冷的东北地区，过了夏至都能种植，其他地区更是一点问题都没有，这一点不用怀疑。夏至后种植的豆角，结荚盛期正好处于立秋后，那个时候，春季种植的豆角基本上已经快下架了，而夏至后种植的豆角又开始采摘了，这样就可以源源不断的吃上新鲜的豆角，从华北往南，就算是到了7月份，种植豆角一点也不晚。

二，夏黄瓜

黄瓜和豆角，在东北地区都是在夏至后种植，在华北是7月份种植，再往南，时间还要晚一些，这点毋容置疑。黄瓜在夏天直接播种，不仅出苗快，长势速度也非常快，从播种到采收也就一个多月的时间，等到大量结瓜的时候，正好是立秋后，那是白昼的温差加大，瓜内沉淀的糖分比春天种植的多，所以，吃起来更加的好吃，不信，大家可以试一试。

三、大葱和小葱

大葱是北方的最爱，小葱是南方的喜爱，不管是大葱还是小葱，夏至过后，都可以进行移栽，北方一般都是麦收后移栽，南方其实一年四季都可以移栽。葱的生命力非常强健，成活率也特别高。夏季由于温度高，雨水多，移栽后几天就缓苗生长，对于没有种菜经验的新手来说，种植大葱和小葱是再合适不过了。

四、夏辣椒

朝天椒是辣椒的一种，这种辣椒植株矮小，特别适合在容器里、花盆里、庭院里等地方种植，夏至后种植不用育苗，可直接播种，出苗齐长势快。春季种植的辣椒，到秋天基本上都开始发红了，而夏至后种植的辣椒，到秋天还照样能吃上新鲜辣椒，不但是朝天椒，其他辣椒如：牛角椒、线椒、小米椒等，也是可以种植的。

五、夏豇豆

豇豆属于豆角中的一种长豆角，它的习性和普通豆角基本上差不多，生长期也基本一致，夏至以后种植，等到结荚的时候，春豇豆也已经基本结束，这个时候，夏豇豆又开始采摘，如果管理得好，肥水跟上，在北方有的地区一直能摘到下霜。但豇豆在生长中容易招蚜虫，需要注意防范，并做好追肥和搭架工作。

除了上面介绍的几种蔬菜以外，在夏至前后可以种植的蔬菜还有很多，例如：夏白菜、木耳菜、丝瓜等都可以种植。我在山东和吉林有两个地方，以上蔬菜山东在7月份中旬到下旬种植，吉林在6月下旬种植，如果有朋友想种植的，可以根据当地气候进行种植即可。

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