殷桃中餐厅第几季（殷桃也拯救不了中餐厅）

中餐厅从第一季追到第四季，在第五季的时候戛然而止。原因恐怕在于嘉宾。看到姚安娜、龚俊、丁真等嘉宾，实在是一个非常奇怪的组合，让人提不起兴趣。

而重拾第六季的原因也很简单，实在是有点综艺荒。已经有很长一段时间了，好几个综艺都没看到结尾，就搁置在了那里。

浪姐尚有望看完，曾经最爱的《向往的生活》，还有如今正热播的《披荆斩棘的哥哥》，都有无限期向后搁置的想法。

这一季中餐厅的嘉宾，明显殷桃是挑大梁的。毕竟陈立农、章若楠等人，我似乎连名字都不那么熟悉。已经让我审美疲劳的黄晓明，和从来不知道如何管理自己的身材与脾气的尹正，也绝非让我看一个综艺的选择考虑因素之一。

毕竟殷桃鲜少上综艺，而以前在她的风评中总是少不了被人包养等不利传闻，但这么多年她混迹影视圈，塑造了不少经典角色，是出了名 的实力派。连我这个不喜她的人，也不得不承认，她在《人世间》中所塑造的郑娟一角深入人心。

越是不经常上综艺的人，难得上综艺的价值可见一斑。连我都忍不住想看看，殷桃在这样一档节目中会有怎样的表现。

说实话，殷桃的表现是OK的。你能发现，一个在演戏时精益求精的好演员，在经营一家中餐厅时也会拿出自己那股认真、较劲的劲头。不管是在大家闲聊的时候及时打断，为加快餐厅菜品的确定进度，还是在制作菜单时一笔一划勾勒足够吸引小朋友注意力的插画，你都可以看出她对这项工作的认真和重视程度。

还有詹大厨，这里面最真实，也最接地气的，恐怕就是这位詹大厨了。毕竟作为一个野生大厨，没有那么多包袱和顾虑，也就没有那么多装装样子的场面，看着让人比较舒服。

即便如此，坚持看了几集，也已经索然无味。

有时候会有点理解一个综艺为什么有的时候会过度剪辑，只会制造冲突和矛盾点，以此来吸引观众眼球。

当然，这里绝对反对那些恶意剪辑，故意制造矛盾和焦点。但无冲突不戏剧啊，除非是《向往的生活》这种慢综艺，但也会因为太慢，如果又没了灵魂，也会变得无趣。更何况是餐厅这种本来就是喧闹吵嚷，烟火气十足的样子呢。

我不是要看《中餐厅》的艺人们吵架闹矛盾，但我实在受不了节目中那股四平八稳、一切尽在掌握的感觉。

头两集还弄出来了点儿小摩擦，譬如洗了米就把蒸饭的事情完全抛掷脑后的小羊老师，尹正为了谁划错了菜单的惊天怒吼，还有成堆趴在厨房料理台上等待上菜的菜品们，但也就是如此了。

之后的内容更是乏善可陈，哪怕请来了刘耕宏夫妻也难以挽救这种颓势。那到底为何《中餐厅》越变越无聊了呢？

其一，以往的中餐厅前几季录制，大都在国外。毕竟身上还扛着弘扬中华美食的一杆大旗，于是嘉宾们要使劲浑身解数向外国游客介绍中国美食的特点，并要做好准备迎接外国食客们不同的反应。这本身，就是一种文化与美食的碰撞，是味蕾的挑战，也是对嘉宾们沟通能力的极大考验。

而这一切，在现如今的《中餐厅》中已荡然无存。在湖南录，做湖南人爱吃的辣菜，少了与食客之间关于不同地域食物的交流与碰撞，也少了很多看点。

其二，如果没记错的话，之前的《中餐厅》，大多有揽客这个环节。本做过餐饮的人谁人不知，揽客是门学问。如何吸引食客来你家而不是去别家用餐，如何能让食客愿意一来再来，这都是既讲技巧，也看真心的。

记得有一季舒淇她们冒着风雨外出邀请客人上门用餐，外国人也是直白，有直接拒绝的，有婉言相拒的，最后并没有几桌客人答应前去。但那何尝不是一种偏向真实的餐厅营运中很有可能会遇到的困难呢？

这一季却让我大跌眼镜。客人们居然都是报名并经过筛选的了，真不知道是出于何种考虑。如果是因为疫情的关系，那只需查验健康宝也就行了吧。已经被选出来的食客，与一帮大部分本就不是厨师和服务员的相遇，更像是一场完全演给观众看的戏，还是没有波澜起伏，不走心的那种，真是很无语。

所以你不会再看到前几季中客人因为久久没有上菜愤而离席的状态，也不会看到客人对菜品口味不满意的批评，你看到的，只是一派诡异的和谐氛围，只有无尽的欢笑、捧场、包容，无聊至极。

我都怀疑自己不是在看一档经营餐厅的节目，而是在看一个在餐厅举办的联欢会。

其三，这个应该算是非战之罪了吧。嘉宾们的互动太过温情而又彬彬有礼，没有任何火花。这个和请的嘉宾有关系，能看出来尽管一直在宣传黄晓明费力请到了殷桃，但殷桃并不是一个天生自带戏剧张力的人，她更多时候是一个勤恳而又认真的打工人而已。

反观另外几人，尹正和黄晓明关系虽然很熟，但因为有关他俩的宣传之前就不少，反正像我这样的观众早已审美疲劳。而其他几个人都属于乖巧听话型的，像陈立农、章若楠、小羊老师等人，唯一一个有点个性的詹大厨也渐渐被同化掉而面目模糊。

如果在做的菜品、来的客人方面都已经是按部就班，没有什么挑战，也没什么新意的情况下，那嘉宾们自己彼此的互动就更为重要。

像是之前几季王俊凯和杨紫之间的姐弟情，苏有朋和赵薇之间多年的朋友情，还有舒淇和白举纲这两位不知从何时开始的“闺蜜情”，在做饭之余的插科打诨、嬉笑怒骂，都给节目增添了不少色彩。甚至黄晓明曾经的“我不要你觉得，我要我觉得”的霸道总裁形象，也算是让节目热度陡然上升了好几个台阶。

而现如今，温吞的黄晓明，温柔相处而丝毫不来电的嘉宾们，还有经过筛选纷至沓来而绝不会有什么意外出现的用餐者们，就这样凑成了如白开水寡淡的《中餐厅》第六季。可见，这个节目也走到了强弩之末，可叹，可叹。

其四，这个是又刷了一集之后的感想。我没想到詹大厨这么忙，这么累。毕竟章若楠小妹妹一直在做她的芹菜炒牛肉，陈立农也就做沙茶滑肉。小羊老师是负责做点心的，那等于其他所有菜都是詹大厨一个人在做呗。

关键还不只是做饭，收拾台面、料理鸡鸭，太多太多炒菜前的准备工作，都要詹大厨来料理。让大厨抓狂的是，开个复盘会要开很久，真真正正留给他为第二天做准备的时间就更少，而不愿意麻烦别人的大厨，只好把所有事都揽在自己怀里，干得累死，尤其是给鸭子拔毛（真是又心酸又想笑）。

相比前几季的林述巍大厨，詹大厨默默承担了更多，而即便如此，还会受到黄晓明、殷桃等人的挑剔，或者说，他们只考虑了自己需要什么，却不去考虑大厨如果要做到他们说的那一步，需要再付出多少辛劳。

由不得我不多想，就因为詹大厨算是草根厨师，这些嘉宾就能一而再再而三忽略大厨已经忙得四脚朝天的事实？现实生活中的餐厅主厨，手底下至少也得配1-2个配菜、切菜的小工吧，可詹大厨不仅要料理好自己的一干食材，还要经常帮别的明星腌制、配菜，而作为餐厅管理者的黄晓明，真的看不到这一切吗？还是他的关注力，始终放在了他认为应该关注的人身上。

从节目看点的角度来说，詹大厨的发飙，以及后续章若楠聪明的破冰方式，比之前一派和谐的剧情要好看很多。但从餐厅管理的角度来看，那不足的地方简直不要太多，说到底，这还是一场围绕着前厅与后厨的大戏，只是把一个真正的大厨裹挟在其中分外难受罢了。

目前来看，一个综艺的寿命，能维持几季的好口碑，基本是不太可能的事情。可惜很多策划的人都不会见好就收，也许就算我们观众看着很尬，嘉宾们照样可以挣着出场费，还有各种接广告的钱，综艺就算再烂，貌似也还是能挣钱。这真是个怪圈。