玉米米粉怎么弄好吃又简单

食材：玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量，我来为大家科普一下关于玉米米粉怎么弄好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

玉米米粉怎么弄好吃又简单

食材：玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。

准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。

用温开水和面，和面的时候稍微多放点水，玉米粉有点吸水，然后盖上保鲜膜，发酵4小时。

准备适量的葡萄干。

干的葡萄干，用温盐水泡一下，清洗的更干净。

准备好的贡枣也用温开水浸泡一下，清洗的干净点。

浸泡一下，在用清水清洗一下，沥干水备用。

贡枣用刀切碎一下，注意里面的核要剔除干净。

4小时后，打开看一下发酵的面。

然后在砧板上放点干的面粉，将发酵好的面使劲揉揉，揉好后在搓成长条。

然后用擀面棒擀开，稍微擀厚点，否则饼皮容易破，在均匀的抹点食用油。

抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。

最后在均匀的撒上切碎的贡枣。

然后从饼皮的一边卷起来，直到最后。

然后在重新揉成圆饼，搓成长条。

在分成小剂子，用擀面棒擀成小薄饼。

电饼铛打开，抹点油，摆上做好的玉米饼，就可以煎了。

煎到饼的两面黄黄的就好了，就可以起锅装盘了，非常好吃的玉米粉饼就做好了。