徐州烙馍的家常做法（怎么做徐州烙馍）

和面放水和面粉和面，揉成面团揉面把面团揉的很有劲道，不沾盆地，我来为大家科普一下关于徐州烙馍的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

徐州烙馍的家常做法

和面。放水和面粉和面，揉成面团。

揉面。把面团揉的很有劲道，不沾盆地。

擀面。把面团先揉成拳头大小的一个个小面团，用擀面杖擀成薄薄的大饼。

烙饼。擀好饼的同时，烙锅的温度已经保持恒温，饼放锅上，反两下就可以出锅。

完工，一个出锅，再放另一个进锅。