三农冷水鱼产业前景（走向我们的小康生活）

这里溪流纵横、森林密布、山高水冷

引来返乡创业青年朱桂勇慧眼独识

创办冷水鱼鱼业园

如今品种丰富的冷水鱼热销市场

给他带来丰厚的回报和希望

大众创业万众创新

朱桂勇正信心满满地

走在新生活新奋斗的小康路上

一起来认识下

朱桂勇是我县芹洋乡人，2017年毕业于西南大学，曾在上海宠物医院工作，后一心想回家乡再创业。

宁德市善水水产养殖有限公司 朱桂勇：坑底乡芎坑村，溪流纵横，森林密布，自然生态景观丰富，景色优美。来芎坑考察的时候发现，这边的海拔很高，水质很好，于是就想到了大学时候所学的冷水鱼养殖专业，如三文鱼，就属于淡水冷水鱼类。

自然禀赋加上专业知识，随即激发了他的创业灵感。说干就干，随后朱桂勇即前往北京一个国家级的鲑鳟鱼良种场去考察学习，并在那里做了半年技术员，熟练掌握了整套冷水鱼养殖技术，之后返乡又回到芎坑村，开启自己的创业之路。

据介绍，目前该渔场占地面积15亩，主要养殖虹鳟、金鳟鱼、中华鲟等冷水鱼类，经过朱桂勇不断地学习摸索试验，不但将引进的鱼苗培育成功，还总结出了一套在寿宁高山养殖冷水鱼的技术。为了丰富产品，朱桂勇又引进了一批更适合福建口味的山女鳟鱼--山溪女皇和一批10万尾的淡水石斑鱼，以及常规品种土鲫鱼。优质的生态环境养育出的健康山泉冷水鱼，一上市就获得了市场的认可，许多公司争相与朱桂勇签订供货合同。

“今年春节前能出售的，那时已经全部销售一空，目前鱼场的销售是供不应求，在寿宁的一些酒店和福州的一些餐厅都很热销，还跟一些旅游区签订了合同。”朱桂勇喜悦之情溢于言表。

据介绍，目前，渔场年产量可达3万斤。下一步朱桂勇计划拓宽渔场养殖面积，预计亩产可达5万到6万斤，年产值将达到120万元。

宁德市善水水产养殖有限公司 朱桂勇：下一步计划与芎坑村进一步合作，结合旅游业做一些延伸，如修建村里原废弃的那个水坝，建成垂钓中心，吸引游客前来休闲观光体验，进而进一步带动餐饮业等发展，把我们这个渔场建成一个集养殖、繁殖研究、垂钓、观光以及餐饮为一体的冷水鱼渔业园。

（寿宁县融媒体中心 吴雨珍 张惠滨 叶寿长）

来源：今日寿宁

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