这几种食物含有天然黄体酮（5种含有天然黄体酮）

女人辛苦操劳了半辈子，上了年纪之后，如果再不好好保养，就容易变成“黄脸婆”，身体也会加速衰老。

黄体酮是出现在女性体内的一种重要激素，保护着子宫、乳腺等各个重要部位。对于即将步入更年期的女性来说，更是要避免体内黄体酮缺失的情况，如果黄体酮不足会出现月经改变、潮热、出汗、易怒、多虑、多疑等情绪表现。

下面给大家介绍4种含有“天然黄体酮”的食物，40岁之后的女性，能多吃就多吃，精神好，显年轻！

一、鱼

推荐做法：【酸菜鱼】

1、准备一条新鲜的鱼，处理干净，然后从鱼尾处下刀，贴住鱼的脊骨片开，再从鱼头处劈开，把另一半也片开鱼肉，从鱼头处切开，把鱼头、鱼牙去掉，鱼头剁好放入盆中，再把鱼骨斩成段，一起放入盆中备用。

下面把鱼刺片掉，平刀片掉鱼刺，然后把鱼刺也斩成段，和鱼骨放在一起。接着把鱼肉斜刀片成薄片，斜刀45度，把鱼肉片成3毫米厚的薄片。

2、在两个盆里分别放一勺食盐，再加入适量的清水，抓洗两遍，洗净血水，放入漏勺中控去水分，鱼肉挤干水分，各自倒入盆中。

鱼骨盆中放食盐、胡椒粉、料酒各适量，拌匀后放少许玉米淀粉，再次拌匀。

鱼肉盆中放食盐、胡椒粉、料酒、鸡精各适量，拌匀后打入1个鸡蛋清，抓拌2分钟，再放适量玉米淀粉，再次抓拌均匀，腌制10分钟。

3、准备一把酸菜，把厚一些的酸菜用刀片开，切成薄片，再切成段，放入盆中；几个小米泡椒，切成小段。

半根大葱切成斜片，一小块生姜切成姜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒。

几根小葱切成葱花，一小把大蒜拍扁，剁成蒜末，放在一起，再放一小撮花椒，少许麻椒，适量的红干椒备用。

4、起锅加水，倒入酸菜，大火煮开，然后捞出备用。

5、重新起锅，倒一大勺食用油滑锅，再放少许凉油，倒入鱼骨，晃动炒锅，受热均匀，把鱼骨翻面，开小火煎香以后，倒入盆中备用。

6、锅中再加入少许食用油，放入葱姜和辣椒爆香，酸菜下锅炒出香味，倒入鱼骨继续翻炒，加入适量的开水。

放食盐、白糖、白醋各适量，推动几下，中火煮5分钟，再加少许料酒去腥，煮好以后，捞出鱼骨和酸菜放入汤盆中备用。

接着把汤汁煮开，然后关火，把鱼片下锅，再开火煮40秒左右，用勺子轻轻推动，把鱼片煮熟以后，用漏勺捞出放入汤盆中，浇上适量的原汤，撒上葱花和蒜末备用。

7、锅中再加一勺食用油，把油温烧至7成热时关火，放入花椒，麻椒和红干椒，泼在葱蒜末上面，激发出香味，最后放上香菜，美味即成。

二、虾

推荐做法：【清炒虾仁】

1、先买适量虾仁，从中间片开，清洗干净，挤干水分放入盆中，加食盐、胡椒粉、料酒各适量，抓拌均匀，再打入少许蛋清抓匀，加少许玉米淀粉，裹匀后加入少许植物油，腌制20分钟。

半根黄瓜，切成4半，去掉瓜瓤，切成菱形块，小半根胡萝卜切成菱形块，放在一起。

生姜切成姜片，大葱切成斜片，大蒜切成蒜片，一起放入盆中备用。

2、准备一个小碗，加食盐，味精，白糖，胡椒粉，料酒各适量，再加入适量的清水，一勺水淀粉，搅拌化开。

3、锅中添入小宽油，油温3成热时，下入虾仁，轻轻晃动炒锅，用筷子把虾仁滑散，倒入配菜，10秒钟后即可倒入漏勺中控油。

锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，倒入调好的碗料，翻炒几下，把料汁炒至粘稠，放入虾仁和配菜，快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

三、花生

推荐做法：【黄瓜拌花生】

1、一根黄瓜，去掉头尾，切成4半，再切成两厘米长的黄瓜丁，放入盆中，加入食盐、白糖适量，颠盆拌匀，放在一边腌制20分钟。

一把花生米，放水盆中泡10分钟，沥干水分装盘中备用。一小把香菜，洗净后切成小段，一段大葱，切成葱粒，放在一起。

2、炒锅加油，凉油时下入花生米，推动几下，使花生米受热均匀。中火炸一分钟左右，听到锅中有花生的炸裂声时，再炸20秒，即可倒出控油备用。

3、黄瓜腌好之后，把水分控出，再倒入清水，淘洗一遍，捞出黄瓜挤干水分，放入另一个盆中。

再把花生米倒进去，放入香菜和葱花，加入食盐、白糖、陈醋、芝麻油各适量，搅拌、颠盆拌匀，装入盘中即可食用。

四、豆腐

推荐做法：【大碗豆腐】

1、一斤老豆腐，洗净后切成厚片，放盆中备用。2个青线椒，切成小段，半个红椒切成小片，放一起备用。

几颗大蒜切成蒜片，生姜切成姜片，放在一起。小块猪瘦肉，切成肉沫备用。

2、炒锅烧热，加一勺食用油滑锅，再放入一勺凉油，豆腐下锅，摊平后晃动炒锅，把豆腐煎至两面金黄，即可倒出控油。

3、锅中再加少许食用油，放入肉沫炒香，下姜蒜爆香，滴几滴老抽，加少许蚝油，倒入一勺清水，加适量生抽调味，汤汁煮沸以后，加入食盐，白糖，胡椒粉各适量，下入煎好的豆腐。

改中火煨2分钟，使豆腐慢慢入味，然后 下入青红椒，盖上锅盖，继续焖2分钟。

焖好以后，勾入适量的水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠，最后淋入少许香油，关火起锅，盛入碗中，即可食用。

五、苹果

推荐做法：【苹果饼】

1、准备1个红苹果，洗净后削皮，再切成一厘米厚的薄片，清洗干净，沥干水分，把苹果核去掉。

准备一个盘子，放上适量的干淀粉，把苹果片都粘上淀粉，放入另一个盘中备用。两个鸡蛋，打入碗中，加一勺白糖，搅拌化开备用。

再准备一个盘子，放上适量的黑芝麻和面包糠，搅拌均匀。然后把苹果片先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，放到另一个盘中备用。

2、炒锅烧热，倒入适量色拉油，把筷子插入油锅中，有密集的气泡出现时，下入苹果片，等鸡蛋液凝固以后，用筷子轻轻翻面，炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油。

全部炸好以后，摆入盘中即可上桌食用。

以上就是5种适合女人吃的食物，建议女人：不管有钱没钱，要常吃，补充营养，精神好，气色好，看着才会更年轻！

（第一名厨编辑：明明）

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