花鲢头的做法(花鲢头的做法是什么)
把新鲜的花鲢鱼头洗净,下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉,防止油溅,我来为大家科普一下关于花鲢头的做法?以下内容希望对你有帮助!
![花鲢头的做法(花鲢头的做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/310046131.jpg)
花鲢头的做法
把新鲜的花鲢鱼头洗净,下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉,防止油溅。
起油锅,在油锅里放一点盐,可以防止鱼沾锅。
待油锅热时,放入鱼头煎炸。
煎炸时注意可以把鱼头竖起来,让鱼头的上面,不容易炸到的地方也充分煎炸,直到出香味。
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