家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼

剩米饭也能做成美食～米饭鸡蛋饼，家里的剩米饭不要浪费，加入几个鸡蛋一煎，香喷喷的鸡蛋饼就做好啦，搭配番茄酱很好吃

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜丝 适量
• 虾米 适量
• 葱花 适量
• 面粉 1勺

做法步骤

1、米饭先用勺子打散

2、打3个鸡蛋，加入1小勺盐调味

3、把蛋液倒入米饭里

4、再加入1勺面粉

5、搅拌成这样的状态，如果太稀就再加点米饭或者面粉

6、切点葱花备用

7、加入虾米，葱花，红萝卜丝，再加点胡椒粉调味

8、搅拌均匀即可

9、平底锅刷油，用勺子舀米糊去煎

10、这个米饭鸡蛋饼真的很香，拿来蘸番茄酱很好吃

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