田螺怎样做容易吸出来（田螺容易吸出来的做法）

将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用 ，我来为大家科普一下关于田螺怎样做容易吸出来?以下内容希望对你有帮助!

田螺怎样做容易吸出来

将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用。

将生姜、大蒜洗净切好备用，干辣椒洗净切好备用。

锅中放油，油热加入生姜，大蒜，八角，香叶，花椒，干辣椒爆出香味。

然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右。

之后加加入一瓶啤酒，少许料酒，用大火煮15分钟收汁。

快收汁的时候，加入盐，耗油，生抽酱油，紫苏叶，翻炒入味即可出锅。