农村养殖业梅花鹿（农业产业强镇鹿乡镇布局传统养殖）

提起梅花鹿，大家一定很熟悉，略圆的脑袋上长着树杈形的鹿角，身体两侧生着像梅花一样的白色圆斑，时常表现出优美的姿态，因性格温顺，非常讨人喜欢，自古被国民称为祥瑞之物。其全身是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿心、鹿皮等等都具有突出的药用和经济价值，我国的各类医药典籍中关于梅花鹿入药的记载数不胜数。

今天，地道农旅•地道君就带你走进我国东北一个“以鹿为名、以鹿兴旺”的鹿乡镇，看看这个承载着300年养鹿历史的小城镇，是如何从镇域布局传统养殖业，并不断焕发出新的光彩，坐稳“中国梅花鹿第一乡”的宝座！

一、鹿乡介绍

鹿乡镇位于吉林长春双阳区的西部，处于长春半小时经济圈内，全镇总面积约39万亩，辖18个村，总人口5万余人，90%的居民从事梅花鹿养殖业及相关产业，2020年当地农民人均纯收入2.5万元。

这里是中国家养梅花鹿的发源地，人工驯养梅花鹿已有300多年历史，是吉林梅花鹿产业发展的核心区，建有“中国最大梅花鹿标准化养殖基地”“国内技术最先进的鹿产品系列研发基地”，“世界鹿及鹿产品最全的集散基地”。

二、鹿乡特色

1 立生产的“根”，打牢产品基础

依托于300余年的产业历史，借助农业产业强镇和省级鹿业现代农业产业园的创建契机，以梅花鹿为主导产业，打造标准化养殖基地、鹿产品研发加工和交易集散地，分类发展药用鹿、食用鹿和宠物鹿，全力推动鹿业一二三产融合发展。

育种养殖 以吉林省梅花鹿优质种源繁育基地为核心，繁志鹿业、宝森梅花鹿养殖场等养殖育种企业为辐射，不断提升种源繁殖的科技含量，扩大优质梅花鹿种源规模。同时，在全镇范围逐步建立梅花鹿标准化繁育的监管体系和可追溯体系。

产品加工 围绕提升鹿产品的科技含量和附加值，建立“政府 社会 企业”的产品研发体系。加大与中韩动物研究所的合作力度，加快推进产品精深开发和多类鹿种营养价值分析等有关研究课题。强化与当地院校沟通协调，借力当地有关政策，注重激发企业的主体作用，引入行业龙头起来帮助建立研究中心，鼓励当地长生鹿业、世鹿鹿业等骨干企业成为科研“小巨人”，落实科研成果引进、转化为商品，目前这40多家生产研发类企业，已研发出10大类1000多个品种，实现了药品、保健品、饮品等多个方面的突破，有鹿茸、鹿角、鹿肉、鹿胶膏、鹿鞭膏、鹿参切片、鹿茸酒、鹿血酒等加工产品，其中鹿茸总产、单产、优质品率和出口创汇率稳居全国各县（区）之首。

交易销售 鹿乡镇是全国最大的鹿产品集散地和批发交易中心，这里的鹿产品成交价是全国鹿业市场走向的“晴雨表”和“风向标”。每年的5-9月鹿茸大量上市，全国各地的采购商、经营商云集鹿乡镇鹿产品商业街，清晨四点就开始交易，成为鹿乡大集。培育经销店铺上千家，还融合线上直播带货、创意创客、电商销售等新业态新模式成为交易新常态，让鹿产品远销国内外。

2 塑场地的“形”，打造鹿乡氛围

依托独特的鹿神鹿韵和风光旖旎的自然景观，完善人居环境建设，将地方特色元素融合起来，以特色小镇为抓手，推动鹿乡镇的产业氛围。

符号植入，营造文化氛围 商业街里的鹿产品经销店，墙体色调一致、风格统一，以木质材料为主、卡通鹿形象加以点缀，充分融入鹿元素主题，让整条商业街具有浓厚的鹿文化氛围。利用返乡入乡人员的“点子”，讲好鹿乡故事，注入时尚元素，把鹿文化融入到产业的每一个细节。去年，国内最先进、最专业、规模最大的梅花鹿博物馆在鹿乡落成。

技艺传承，发展文创智创 深度开发赵氏鹿茸炮制技艺、鹿神舞、花棒秧歌等省、市级非物质文化遗产，吸引八方来客共创鹿业伟业。

创响品牌，发展鹿宴美食 连续举办多届中国梅花鹿文化节等系列节庆活动，开发全鹿宴，成为美食家向往的打卡地。“双阳梅花鹿”获批国家地理标志商标，获得“国家区域公用品牌”“全国绿色农业地标品牌”等殊荣，成为吉林的一张名片。

3 铸产业的“魂”，深化产业价值

深入挖掘梅花鹿产业的内涵和外延，注重梅花鹿产业与生产性服务业的互动融合，形成强大的带动效应和溢出效应，进一步发挥梅花鹿产业的支柱作用与带动作用。围绕小城镇建设，配套发展商贸流通、金融服务、宾馆餐饮和仓储物流产业，形成现代化管理和服务功能于一体的产城融合体系。

开发鹿乡故事汇、鹿神舞、花棒秧歌等文化产品，充分发挥特色产业和最美宜居小镇等品牌效应，推动梅花鹿产业与旅游、休闲养老、中医药健康等产业融合，大力开发以鹿为核心的乡村休闲游、山水度假游、健康养生游、欢娱购物游等旅游产品，叫响“鹿乡人家”“鹿苑农舍”的旅游品牌，串联打造双阳西部旅游热线。

当地多家单位被评为全国休闲农业与乡村旅游示范企业、国家3A级景区、省4A级乡村旅游经营单位、市级全域乡村旅游示范点创建单位，目前鹿乡镇年接待游客超百万人次。

4 留年轻的“人”，灌注人才活水

创业 注重梅花鹿产业人才引进、培育和使用，投入财政资金建设省级农村双创一条街、大学生返乡创业协会（鹿乡青年鹿业协会）、妇女创业街等农村双创平台，打造一支有技术、会经营、懂管理的农村创业创新带头人，为鹿业产业发展注入新动能。

就业 全镇培育鹿业养殖熟练工近8800人，持证鹿业经纪人2000余人，专业营销人才队伍1800余人，其中青年人（45岁以下）占总人数的46%，成为鹿产品交易市场的主力军。

三、地道之见

从梅花鹿特色小镇到全国一村一品示范镇、农业产业强镇、省级鹿业现代农业产业园，鹿乡镇以小城镇为载体，立足于历史悠久的特色产业，不断深挖产业价值，地道农旅•地道君从中总结了以下几点供大家借鉴和学习。

1 产品要有活力

通过引进龙头企业，以及培育当地各类新型经营主体，参与主导的生产、加工、流通、销售等环节，让产品“活”起来，一方面要有绿色、健康、优质、满足消费者需求的产品供应，另一方面打通销售的渠道，让产品持续有销路，才能促进镇域产业的兴旺。

产学研一体化 从育种、养殖、加工等生产环节中注重以科学的思维提高生产的质量的产量，企业积极与相关科研院所的合作，推动更多科研成果转化为优质商品，激活农产品以及农副产品的活力。

物流销售体系 完善县、镇、村三级物流体系，构建农村产品上行通道，另外还要充分发挥电商平台大数据优势，形成交易品种、数量、价格和地区分布等产销信息大数据，把需求更加直接、快速、准确地反馈到生产端，促进产业精准定位，从而实现蓬勃发展。

2 氛围要搞起来

结合主导产业的内涵和当地的人文特色，通过县域IP化，在各乡镇的环境建设、基础设施建设、农产品品牌打造等方面，突出营造特色产业的氛围，形成地方的特产名片等。既让当地人对当地特色产业产生深刻的认同感，也让外来的人形成强烈的情感/文化印记。

3 产业要铸灵魂

以项目为抓手，将当地的项目与产业的文化内涵、当地特色民俗文化等融合起来，形成镇域的特色。

再将镇域的项目与全域旅游项目串联起来，形成联动效应，借助全域的流量，促进镇域项目的发展；以镇域项目的特色，成为全域旅游里的一张亮眼的名片。

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