爆炒猪皮的做法(爆炒猪皮的方法)

将取出的猪皮用清水浸泡一小时把猪皮洗干净后放进冷水锅中,放入生姜,花椒,料酒,老抽,开火煮20分钟,我来为大家科普一下关于爆炒猪皮的做法?以下内容希望对你有帮助!

爆炒猪皮的做法(爆炒猪皮的方法)

爆炒猪皮的做法

将取出的猪皮用清水浸泡一小时。

把猪皮洗干净后放进冷水锅中,放入生姜,花椒,料酒,老抽,开火煮20分钟。

猪皮煮好后用凉水冲洗,并用刀把猪皮两面的杂质刮干净。

刮干净后把猪皮切成条。

油锅烧至7成热,放入蒜片、小米椒、生姜,炒出香味后放入猪皮,中火快速翻炒。

炒至有些许粘锅放少许盐,料酒,老抽,转大火翻炒。然后放入青椒,炒出香味后就可以盛出来了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页