患有痛风人能不能吃维生素c（可以补点维生素C）

随着人们生活水平的提高，不健康的饮食习惯使得痛风的发病率逐年上升，成为一种常见病。

痛风患者在饮食上多是无肉不欢，忽略了水果蔬菜的重要性。其实，蔬菜水果所含的维生素在营养均衡上有着举足轻重的作用。

研究发现：维生素C能促进尿中尿酸排出，因此，建议多吃一些富含维生素C的蔬菜与水果。

这是有研究依据的。

加拿大英属哥伦比亚大学的伊翁·K·肖伊博士，在20年中对46994名男性观察维生素C摄入量与痛风间的关系进行调查。结果如下：比起每天维生素C摄入量少于250毫克者，每天摄取维生素C达500～999毫克，患者痛风几率下降 17%；每天摄取1000～1499毫克者，患痛风几率下降34%；维生素C达1500毫克以上，下降45%。

由此可见，通过服用维生素C可以起到预防痛风的效果。

就防治痛风而言，维生素C每天摄入量最好能达到1500～2000毫克，不超过2000毫克。当然，调理疾病不仅仅只是一个维生素C就能够完全解决的，需要多种营养物质的协同配合。以往的痛风饮食治疗只注重选择低嘌呤食物，若能强调补充富含维生素C、B族维生素、钙的食物，则更有助于防治痛风。

富含维生素C的蔬果有：

野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿；

红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、绿苋菜、红苋菜；

刺梨、酸枣、 鲜枣、猕猴桃、木瓜、山楂、柑橘、金橘；

其中猕猴桃号称“维C之王”，其次是大枣和木瓜。

除了通过饮食补充，痛风患者还可以选择维生素C补剂。

需要提醒的是，若长期摄入大剂量的维生素C（每日超过2000毫克），不能不防备其潜在的危害或中毒可能（表现为恶心、呕吐、腹泻、 腹胀、肝脏中毒等）。

因此，痛风患者长期摄入一定量的维生素C制剂，需要专业人员的指导。而且，这也只是众多防控痛风的方法和措施中的一种，绝不是防治的重点或全部。患者绝不可忽视其他的防控办法，如通过锻炼保持良好体型，控制体重；摄入足够的低糖水果和蔬菜；控制嘌呤和高糖水果的摄入量等。

只有综合采取各种预防措施，痛风发作的风险才会真正地降低。

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