猪心的功效与作用禁忌（猪心有什么功效与作用禁忌）

猪心主要指的是猪的心脏从中医角度来讲，猪心性平、味甘，具有安神定惊养心补血、活血化瘀、补益心肺的功效对于一些心烦意乱、贫血、气血亏虚的患者有一定的缓解作用，我来为大家科普一下关于猪心的功效与作用禁忌?以下内容希望对你有帮助!

猪心的功效与作用禁忌

猪心主要指的是猪的心脏。从中医角度来讲，猪心性平、味甘，具有安神定惊养心补血、活血化瘀、补益心肺的功效。对于一些心烦意乱、贫血、气血亏虚的患者有一定的缓解作用。

从营养学的角度来讲，猪心之中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子、维生素b族、维生素c、还有大量的氨酸，可以有效的增强心肌功能，预防心脑血管疾病。并且可以起到增强身体内血红蛋白含量的作用，可以预防贫血。

高胆固醇血症者忌食猪心。