厦门有特色自助餐厅（厦门云端自助餐厅）

国庆刚过就开始幻想起下一个假期

想要坐着飞机去热情洋溢的德国

吃最香的德国猪肘，喝最醇的精酿鲜啤…

但机票太贵、路途太远

但竟然，现在在厦门就可以吃到同款德国美食！

德国美食啤酒节

空降厦门最高的「云端自助餐厅」

康莱德酒店38号码头

100 米高空，38楼无敌云端海景！

海量地道德国美食，不限量

海鲜烧烤、日料刺身，随意吃

……

更特邀德国明星主厨Markus Maria

跨越半个地球带来热情洋溢的德国美食

德国猪肘、德国香肠、黄金炸猪排

巴伐利亚冷肉拼盘、精选芝士拼盘

啤酒提拉米苏、德国原酿鲜啤……

180°无边海景 海量德国美食

一场云端的顶级味蕾狂欢一触即发！

1、最地道的德国美食这儿都有！

整个10月都是属于德国美食的狂欢！数十种地道德国菜肴 无限量精酿鲜啤，在厦门的云端吃遍德国的美食，这么拉风的体验，也只有在康莱德酒店才能感受到……

① 脆皮德国烤猪肘配啤酒浓汁

德国美食排行榜的TOP1德国猪肘毫无疑问地成为必扫的第一站！

外皮烤出了优雅的深咖色，刀尖轻轻滑下，焦脆的外皮瞬间“咔嚓咔嚓”地响起来，声效像是加了特技一样，完全是大片级别的！

充盈的肉汁顺着刀尖不断流出，内里的猪肉粉嫩又鲜嫩。加上一层厨师特制的酱汁，口感简直销魂~

最爱的还要数外皮的部分，脆到完全不可思议，一吃就上瘾！

② 德式香肠拼盘

德式香肠拼盘则是主厨Markus Maria私人的最爱，精选的图灵根烤肠、纽伦堡香肠、猪肉肠、法克福香肠和奶酪肠款款经典。

更由主厨亲自铁板烤熟呈现上桌，100%还原德国风味。高级西餐厅里都不一定享受得到的出品，在这里，竟然无限量吃到过瘾！

拼盘还搭配了土豆泥和酸菜，解腻又开胃，只管放开肚子，大口吃肉！

③ 德国主厨亲自安利的德式菜肴

还有超多地道的德式菜肴也被主厨带到了这里，软嫩入味的德国烤猪肉配啤酒浓汁，酥香金黄的超值炸猪排……

传统白菜沙拉、德式土豆沙拉配培根和芥末、塞德斯汉堡、蔬菜千层意面……

④ 德国主题甜品

甜食控也可以在这里找到自己的爱！除了餐厅的招牌甜品，还有不少经典的德国甜品也加入了甜品大军，趁着德国美食节，一定要每一样都打卡过去！

黑森林蛋糕、自制苹果派、奥地利皇家薄饼……统统拿上一轮，吃到扶墙都不愿意停下。

特别安利黑啤提拉米苏，不同于大部分加入了朗姆酒的提拉米苏，特别加入醇香的黑啤，口感更加清爽。

碱水面包也是德国人不能缺少的日常，制作过程需要过蘸碱水，烤完就变金黄色。吃的时候直接上手，撕扯着吃最过瘾。

口感柔中带嫩，咸咸的味道略带碱水的香气，很让人着迷。听说这款面包德国人最爱配着啤酒吃，刚巧自助餐厅有无限量供应的鲜啤，该怎么做你们一定知道啦~

⑤ 鲜酿德国啤酒

来了德国美食啤酒节怎么能放过德国鲜啤？特供12款精酿啤酒无限畅饮，包括科黑格经典黄啤、科黑格女王白啤、科黑格骑士黑啤、科黑格爵仕IPA、科黑格皇仕IPA……

麦芽的精华渗透进德啤的每一个气泡里，大口喝酒、大口吃肉的梦想在这里就可以实现！

2、还有这些不容错过的澎湃档口

不仅有地道的德国美食坐镇，自助餐厅里的其它澎湃档口同样不容错过！从生猛海鲜到现煎扒档，从中西式菜肴到刺身寿司，不带上5个胃都不敢来！

生猛海鲜无限量

吃自助没有不吃海鲜的道理，平常不舍得多吃的生猛海鲜，来到这儿只管放开肚子，什么好吃、什么稀有就吃什么！

来自世界各国的精选海鲜都在这里来了个大集合：爆膏龙虾、三点蟹、雪蟹腿、大虾菇、鲍鱼、虾、青口、扇贝……超多种类，海鲜控在这一区分分钟就要迷失了自己！

刺身寿司任性拿

日料区也是自助餐中一定要拿下的一part，第一顺位要解锁的当然是各种澎湃刺身啦！

三文鱼、希鲮鱼、北极贝、章鱼……品质竟然一点不输专业级日料店，最重要的是想吃什么统统不限量，只负责张开嘴，吃到过瘾才能停！

听说最近新上任了一位日料大厨，让寿司菜单直接更新 升级，日料爱好者一样都不能放过，冲鸭！

现点现煎的西式扒档

德国猪肘都不能满足食肉兽的满满“肉欲”？那就记得瞅准西式扒档：羊排、牛排、生蚝、各式肉串，大胃王来了都要瑟瑟发抖。

煎羊排是小私的最爱，高潮就是唇齿撕扯下油脂迸发的那一瞬间，连舌尖都忍不住微微颤抖~

煎鱼也是一定要解锁的，新鲜的鱼肉撒上椒盐调味就已经足够勾出来自大海的鲜甜，吃多了既不占肚子也不担心发胖，多来两条也完全没有负罪感！

最后再用一碗滚烫鲜甜的石斑鱼汤结束战斗，全身都泛起暖洋洋的幸福感来~

3、38层的云端自助，来一次炫耀1年

餐厅坐落在于康莱德酒店的38层，200 米的高度，置身云端的同时还可以奢享180°的无边海景，光是po图晒个盆友圈就已经值回票价！

厦门38号码头餐厅

地址：演武西路186号世茂海峡大厦厦门康莱德酒店38楼价格：198元（平日）／258元（周末）、 享原价296.7元自助午餐 298元（平日）／328元（周末）、 享原价423.2元自助晚餐 营业时间：午餐12:00 - 14：00 晚餐17：30-21：30

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