建盏开盏和养护正确方法（承包了我一年的笑点）

建盏是汉族传统名瓷，为宋朝皇室的御用茶具。因建盏在饮茶方面的妙用，故而在现代也深受不少茶友的喜爱。

很多茶友更是热衷于养盏，养出建盏的七彩光也是不少人的追求。那么怎样才能养出建盏的七彩呢？现在网络上流传很多快速养彩的方式方法，但是事实上，并非所有的方法都有助于养彩，有些方法反而还会损伤到盏器。今天笔者整理了一些容易养盏的误区，快来看看你有没有中招：

市场上流传的有关建盏开盏的说法，新盏要经历清洗、煮盏等一系列繁琐复杂的步骤，比如用茶水去煮盏的这种做法，其实没有必要。

新盏使用之前只需要做个简单的清洗就可以了，这是因为建盏从出厂到售卖整个过程中难免沾染灰尘，为了使用时更加放心便需要进行清洗。一般只需要用牙膏或者清洁布轻轻擦拭盏器后冲洗，之后再用开水烫洗几次后便可以使用了。

建盏养彩的话，盏器的选择很重要，并不是所有的盏器都适合用来养彩的。

如果开始选择的建盏就是不太容易养出彩或者压根养不出来的，即使以后养盏的过程如何用心，能达到的效果也是事倍功半。那什么样的建盏容易出彩呢？这里推荐盏友们可以选择玻化适度、晶体比较活跃的盏器，釉面明显可以看到结晶体的会比较好点。

建盏是茶器，日常是作为喝茶品茗使用的，其实用性也是很重要的。

盏友们在选择盏器的时候，也要考虑到日常使用的需求，盏器的口径大小选择要实用适中。建盏的铁胎铁骨会比一般的茶器上手感沉，盏器过大过重容易影响品茶时的舒适度。当然如果盏友们是纯收藏或者装饰的就另当别论了。

紫砂壶有一壶一茶的讲究，所以有些盏友误以为建盏养彩也是这样的。

其实建盏对于茶的种类并不挑，可以用同一只盏品不同的茶都是可以，只要每次使用完记得清洗干净即可。当然如果有些盏友们喜欢养彩并希望尽快出彩的话，可以多饮些茶汤颜色比较浓厚的岩茶、红茶、普洱等，但切记不要将茶汤颜色差异较大的混用，否则倒是会影响盏器的一个出彩效果。

日常使用建盏饮茶，盏器在茶汤的浸润下难免会滋生茶垢。

茶垢附于建盏内壁之上，形成所谓的“茶垢彩”，给人一种养出七彩宝光的错觉。为了刻意地保留这种彩光效果就不去清洗盏器，这种做法其实是不对的。首先彩光并不会随意地被清洗掉，其次不保持建盏的干净清洁会损害盏器，久而久之还可能会出现卫生问题损害健康。

在养盏这件事上，还有些盏友习惯性地滞留茶汤在盏中，有些甚至是直接把盏放在茶汤里浸泡，认为这样会比较容易出彩，其实这种做法是错误的。

建盏胎体含铁量高，铁在空气中容易被氧化成褐色的氧化铁。如果再在茶汤中浸泡，或者使用完毕后没有擦干，久而久之就会被水蒸气氧化成四氧化三铁，也就是我们常说的铁锈，所以每次用建盏喝完茶，及时清理才是养盏之法。

养盏的话最好准备几只盏器轮流使用，不要一年365天一直用同一只盏，并不是说长时间地天天去接触茶汤盏器就更容易出彩。

让盏器有充分的时间休息一下，保持干净通风。不仅能更好地养护建盏，也是有利于养彩的，盏友们不妨可以试试。

盏友们在挑选建盏的时候，不管是器型还是斑纹，一定要符合自己的喜好。

有些盏友为了养彩而买盏，选择那些较容易出现彩的盏器而忽略了自己的喜好，就会出现“三天打鱼两天晒网”，“用三天停半年”的现象，这样就得不偿失了。

09、关于建盏清洁

保持清洁是养盏的一个好习惯，但是过度清洁就不好了，有时候方式方法不当就容易损伤盏器。

清洁时要注意，在擦拭时不要用钢丝球或者一些有细金刚砂颗粒的抛光布等来进行清洁，因为这样很容易损害建盏表面造成划痕。

养盏虽说有方式方法，但是也要顺其自然，最重要的是要享受整个品茗的过程。

养盏并不是喝茶唯一的乐趣，也不是我们使用建盏的目的，养出“七彩宝光”只是建盏给予好茶爱盏之人的一个小惊喜而已，千万不要过于焦虑执着，本末倒置失去了初心。

养盏是一个长期的过程，其中影响建盏养出七彩的因素太多，而且要非常讲究养护，用心注意每一个细节。笔者更希望大家养盏不是为了追求某种特定的七彩，而是享受乐在其中的过程，保持一个好的心态才是最重要的。