戒糖减肥食谱真的有用吗(仅仅是拒绝甜食吗)
现在非常流行"戒糖"这一说法,在减肥圈和养生圈都传的非常开,那么戒的到底是什么呢?今天就来和大家说一下,
所谓的戒,目的无非是减少热量,降低血糖,然而并不是显而易见的糖,使我们避免的,还有好多,虽然不甜,但是却属于糖,这些才是我们要注意的。
1、单糖
这一类是我们生活中显而易见的,大家一听名字,或者一眼就可以认出来的,比如说葡萄糖,可以直接被吸收进入人体组织,所谓的血糖就是这个,类似的果糖也是,可以直接被人体代谢。一般情况下,水果里面含
有的大部分是葡萄糖、果糖,蜂蜜是混合的糖,大部分还是葡萄糖、果糖。
2、二糖
二糖的意义是被人体代谢后,分解成两个葡萄糖,所以二糖能够提供更多发的能量,比如蔗糖,乳糖、麦
芽糖,乳糖大部分在牛奶中,麦芽糖用于包装的糕点,蔗糖就不必多说,如果要戒的话,这些食物需要适量摄入。
3、多糖
随着分子链的增加,也变有了多糖,同样道理,多糖代谢后,可以产生很多个葡萄糖,这也是血糖升高的
比重最大的物质,这些代表的物质就是淀粉啦,就是我们所说的主食,馒头、面条、米饭这些,由于这些可以迅速提高我们的血糖,所以我们一定要适当的摄入
凡事都有一个度,必要的糖摄入是提供我们身体能量所必需的,所以不能完全去拒绝摄入这些,这样不仅有损健康,还是挺危险的,因为低血糖的休克完全比高血糖要来得急,来得猛,大家要切记。
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