胡萝卜土豆饼最简单的做法（胡萝卜土豆饼）

1. 所有食材。

2. 土豆放锅里煮软。

3. 在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。

4. 再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。

5. 把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。

6. 再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。

7. 拌匀使其形成一团（如果太稀可以继续加面粉）。

8. 不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。

9. 煎至微黄色后反另一面。