米饭的花样吃法好吃又简单（米饭的花样吃法）

米饭的花样吃法，搭配5样食材焖一锅，营养丰富，怎么吃都不腻！

天热下厨，这一锅别错过！荤素搭配饭菜齐了，一吃上瘾就停不下来！

嗨，大家好，我是“精灵a的美食坊”的@精灵，很开心又和大家见面啦。分享生活，分享美食，分享快乐！同时，也是一位漂泊在异地的湖北人，闲来没事的时候，就喜欢钻进厨房捣鼓，也喜欢利用空闲的时间，来记录这一切，希望到老的时候，还能拿出来翻翻，找找回忆；今天给朋友们推荐一道米饭的做法，要是喜欢的话，也可以跟着一起试试哟！

说起来，南方的主食，都是以米饭为主，粉，面食类为辅助，是生活的调剂品；像我爷爷奶奶，爸爸妈妈这两辈，一日三餐几乎都吃米饭；因为早起要干重活，那必须是米饭，才有力气支撑一整个上午；到了我们这一代，因为都生活在外面，早餐的花样就多了起来，面条，牛奶，包子，馒头，汤粉，汤面，一天一样，也能至少保证半个月不重样；偶尔剩一些米饭，炒一炒当早餐，吃起来还挺香的。

米饭，除了提供优质的碳水化合物，还有很丰富的蛋白质，能够让人们在吃主食的同时补充能量。许多人为了保持身材而不吃米饭，其实是不可取的；其实，米饭合理搭配其实的食物，不仅不会增肥，还会吃出健康呢。今天，给朋友们推荐米饭的花样吃法，只需要一口电饭锅，有菜有主食，连吃两大碗也不会觉得腻。

土豆腊肉焖饭，简单省事又好吃；花样也很多，除了腊肉，土豆，还加了胡萝卜，青豆，香菇；5样食材搭配着焖一锅，那叫一个香呀。超级懒人做法的焖饭，准备食材后先下锅炒一炒，再跟米饭一起焖熟，不用看火不用担心煮不熟，厨房小白也能轻松搞定；焖好的米饭撒入葱花拌匀装碗，再搭配一碗汤，真是太舒服了，拿什么都不换。这样子的焖饭，我家是隔几天就会焖一大锅，一家人总也吃不腻；现在分享具体的做法，一起来看看吧！

原材料：大米300克，腊肉120克，胡萝卜1根，土豆2根，香菇8朵，青豆50克

配料：生抽酱油30ML，盐2克，食用油20ML，香葱适量

制作步骤：

1：准备各式原材料。

2：大米淘洗干净后加水，滴少量食用油，泡20分钟；煮熟的腊肉切小丁；胡萝卜，泡发的香菇，土豆，全部切成小丁；青豆也用清水洗干净待用；香葱切碎末。

3：炒锅烧热倒油，先下腊肉丁，煸炒出油汁。

4：下香菇，胡萝卜，土豆，青豆，翻炒2分钟。

5：淋入生抽，盐调味。

6：加入一碗清水，煮开后关火。

7：泡好的大米，沥水倒入电饭锅内胆中，加入适量生抽，翻拌上色。

8：再倒入炒好的土豆腊肉。

9：启动焖饭程序，用时约20分钟。

10：程序结束后开盖，加入香葱碎末，翻拌均匀即可装碗享用了。

精灵碎碎念：

1：配菜的类别，没有固定的，可以随自己的喜欢来添加。

2：配菜炒一炒再焖饭，味道会更香。

3：因为配菜有提前炒过，所以焖饭的水量，跟平常煮饭一样即可。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的土豆腊肉焖饭，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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