水果皇帝和水果公主（水果传之果中）

如果用四个字来形容女孩子，你会选哪四个字呢？我选的是“香香软软”。心情好的时候我总是喜欢喷点香水，香水中尤其喜欢花果香，轻轻按两下，仿佛置身一座花与果都俏皮绽放的花园，一瞬间视觉与嗅觉结合，有了丰富而美妙的感受。

人们感知美好的事物从不只是单一动用某一个感知器官。通常都是组合登场，水果们能带来千变万化的味觉体验，并不只是单纯的满足人的味蕾，它与花一样，含有数百种挥发性的芳香物质。今天给大家介绍果中“香妃”——百香果。

我叫百香果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物（就是会顺杆爬的那种）。胳膊可以伸到6米长，曾用名巴西果、鸡蛋果。

我的花长的很有特点，不过是有点吓人的那种特点，有一个西班牙学者甚至觉得亚当和夏娃当年吃的禁忌之果不是苹果而是我。原因正是我的花蕊呈现十字形状，外圈是白色的，内圈是紫色的，仔细看是有点禁忌的意思在里面。

△花期很短只开一天

在我火了之后，种植我的果农嫌巴西果这个名字太土气，换成了百香果。这个名字也是有来源的呢，因为我的味道细细嗅闻之后可以闻出菠萝、苹果、柠檬、石榴、酸梅等多种水果的味道，所以这个名字我很喜欢呐。

为什么我会这么香，并不是我喷香水了哟。我们水果中构成香气的物质很多哒，主要包括：酯类、醇类、醛类、萜类等。数百种芳香物质组合搭配，组成了我们诱人的体香。

其他伙伴特征香气成分的具体是下面这些：乙酸异戊酯=香蕉，甲基丁酸乙酯=苹果，丙酸甲酯=菠萝，壬二烯醛=芒果。而我作为果中“香妃”，将它们的味道融合贯通，迷倒了一大片吃货。

因为肤色的不同，这三个长相的都是我，悄悄地告诉你们：“黄色皮肤的比紫红色皮肤的更甜哟！”选择的时候不要颜控在线，越皱皱巴巴的我越甜哟，这是岁月带给我的成熟韵味。

而且我也是非常的有内涵，我的果肉中含有大量维生素C和维生素E、氨基酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾和糖类和番茄红素等165种对人体有益的物质，不夸张的讲，其中维生素C含量是橙子和苹果的八倍。以上原因综合起来，想必我受欢迎的原因大伙都知道的差不多了。

一个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果 维生素E含量=15个橙子=10个苹果

其实我是一个水当当的宝宝，人身体内含有60%-70%的水，我的体内含有40%的果汁，外头给我起了一个响亮的名号“果汁之王”。

滴滴金黄的果汁散发着迷人的香味，混合着你们喜爱的热带以及亚热带果子的香味，好多人都在我的香气中流口水。汇集了众多水果香的我，跟果汁和朗姆酒是绝佳搭配。

挖出果肉与籽兑气泡水、兑蜂蜜水、兑椰子水、兑果汁、加珍珠、加椰果、加芋圆……就没有我不能完美消化的！

给喜爱我的宝贝分享一个小吃法：把果肉挖出来，然后倒进冰格放入冰箱冷冻。想喝的时候挤几个百香果冰块，倒入气泡水。只需要2个步骤10多秒，就能收获一个透心凉的嗝~

我的籽也是可以吃的哟，因为含有超纤维还可以调节肠胃，对胃不好的宝贝是很好的。

因为现在到了冬天了，如果有胃不好的宝贝可以换这个吃法：挖出果肉，加入蜂蜜和柠檬，用温水冲开，喝一口清爽解腻，香气在口腔与鼻尖萦绕。而且蜂蜜也比较滋润，当维C与蜂蜜碰撞,我两强强联手,定能让你过个舒心的冬天。

懒人版饮品做法：挖出果肉，加入养乐多，over~

酸酸甜甜，滋味百变。如此惹人喜欢的一个我你确定不了解一下吗，人家好气气的。（绿茶语气ing）凭借着迷人香气和丰富内涵出圈的百香果，值得受到更多人喜爱~~~

秋天到了，为了皮肤的白皙水嫩，记得多喝水哟（水里记得加百香果）。

更多水果介绍点击作者主页，点个关注不迷路~有什么好建议也可以私聊我或者在评论区互动~

祝你早安、午安、晚安~