章丘白云湖荷花节在哪里（章丘白云湖特色荷花宴是这样做出来的）

记者 周青先

盛夏季节，济南东北部的章丘区白云湖万亩荷花开。当地农家特色餐厅创立的荷花宴独具魅力，所有食材均取自白云湖及周边， 包括鲜荷叶、荷花、各种鱼类。

能工巧匠用这些绿色食材做成了特色荷花宴， 包括荷包鸡、荷叶春卷、松鼠鱼、霸王别姬等特色菜 。面点师傅还用当地特产制作各种面食，从面鱼到枣饽饽再到藕粉糕等，加上荷花装饰，色香味俱全。

如今的白云湖特色荷花宴名声越来越大，成了当地重要的旅游产品，引来八方游客。