糖醋炒娃娃菜的家常做法(10分钟快手菜娃娃菜炒鸡蛋)
娃娃菜炒鸡蛋味道还不错试试呗!
By 豆粉美食专家
用料
- 鸡蛋 3个
- 娃娃菜 3颗
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、三个鸡蛋加一点水淀粉,打散炒好备用。
2、葱姜蒜加点洋葱胡萝卜配色炒一下。
3、放入娃娃菜下半截切两厘米宽,下半截不爱熟。
4、翻炒两分钟后加入上半截菜叶继续翻炒。
5、炒到八成熟放入炒好的鸡蛋翻炒,中途加生抽耗油醋盐鸡精味精调味。
6、炒好了准备出锅!
7、装盘子开吃!
小贴士
注意减肥,炒菜时烧油时可以加点五花肉猪油等增香!
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