腊肉吃前怎么处理（食用腊肉之前如何处理）

用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮 ，我来为大家科普一下关于腊肉吃前怎么处理?以下内容希望对你有帮助!

腊肉吃前怎么处理

用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。

淘米水加热，不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡20分钟，还没多久黑水就会飘上来了。

浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲洗干净，切成大块放在开水里煮20～30分钟。