奶油蛋糕怎么做最简单（六一特辑之蛋糕里的奶油是这样做出来的）

出品：科普中国制作：科学好玩团队，我来为大家科普一下关于奶油蛋糕怎么做最简单?以下内容希望对你有帮助!

奶油蛋糕怎么做最简单

出品：科普中国

制作：科学好玩团队

监制：中国科学院计算机网络信息中心

身边的故事，身边的科学，献给孩子的节日礼物。健康的奶油是怎么做成的呢？首先制作奶油要用生乳，牛奶不行，酸奶更不行。生乳长时间静置后，会凝结一层膜，把凝结的部分用打泡器快速搅拌，松软以后加糖，才能做成好吃的奶油。除了奶油，其他一些奶制品是怎么做的？

“科普中国”是中国科协携同社会各方利用信息化手段开展科学传播的科学权威品牌。

本文由科普中国融合创作出品，转载请注明出处。