鸡蛋青菜汤怎么做（鸡蛋青菜汤如何做）

准备材料：油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量，我来为大家科普一下关于鸡蛋青菜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋青菜汤怎么做

准备材料：油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。

油菜洗净，切成小块。

上锅加入适量的水，水开后倒入切小的油菜，煮2分钟。

鸡蛋打散。

玉米水淀粉调好备用。

将鸡蛋液缓慢倒入锅中，并用筷子在锅里不断的搅动，使下到锅里的鸡蛋液打成小花。

锅里汤开后放入适量食盐，用筷子搅匀即可。