炸金针菇（炸金针菇的方法步骤）

炸金针菇的做法：将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段，我来为大家科普一下关于炸金针菇?以下内容希望对你有帮助!

炸金针菇

炸金针菇的做法：将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段。

将鸡蛋打散，放入适量的盐。

将面粉和淀粉放在碗里，搅拌均匀。

将金针菇在鸡蛋里沾一下，然后在面粉里沾一下。

起油锅，油热后，放入金针菇炸至金黄，捞出即可。