豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)

豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)(1)

每次喝完豆浆,就剩了许多豆渣,有时候把它晾干,埋在花盆做了花肥,有时候也懒的收拾,顺手都扔了。看到朋友用豆渣做了小饼,也想做一些,在饭桌上这样一说,女儿和老公都说那豆渣做饼口感不好,太粗了,被他们这样以说,想想也是。

豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)(2)

家里正好有糯米粉就加了一些,又太干了,为了想口感好一些,不敢加水,就加了鸡蛋,没想到口感真的太好了,还酥酥的糯糯的,别说是豆渣做的,真的吃不出豆渣的口感,只是有淡淡的豆浆味道。

豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)(3)

主料:豆渣230克、糯米粉160克

辅料:白糖粉5克、鸡蛋1个、植物油

做法:1、把鸡蛋打散,加豆渣和糯米粉白糖粉鸡蛋液一起和成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒5分钟左右

2、把醒好的面团分成30克的小剂子,用手搓圆压成小圆饼

3、电饼铛通电 ,刷上一层植物油,加小饼坯,按下馅饼键

4、听到滴滴的叫声,翻面继续煎到两面金黄色即可

豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)(4)

小贴士

1、不喜欢吃甜的可以加盐

2、白糖可以用料理机打成白糖粉

豆渣做什么才好吃(豆渣只要加两种食材)(5)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页