鲜鲍鱼仔鸡汤(鲜鲍鱼仔鸡汤的烹饪方法)
材料:新鲜鲍鱼仔6个,仔鸡1只,生姜几片,枸杞,红枣6颗,盐适量,我来为大家科普一下关于鲜鲍鱼仔鸡汤?以下内容希望对你有帮助!
![鲜鲍鱼仔鸡汤(鲜鲍鱼仔鸡汤的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/313695132.jpg)
鲜鲍鱼仔鸡汤
材料:新鲜鲍鱼仔6个,仔鸡1只,生姜几片,枸杞,红枣6颗,盐适量。
新鲜鲍鱼仔用清水清洗干净,用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。
将鲍鱼肉和壳分离出来。
鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠去掉,将壳上的泥清洗干净。
鲍鱼肉加少许盐抓匀,再用清水洗净后沥干水。
仔鸡洗净斩成鸡块。
锅内放适量水,将鲍鱼仔、鲍鱼壳、鸡块、姜片、枸杞、红枣一起放锅内。
大火烧开后转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可。
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