生蚝焖鸡的做法（生蚝焖鸡的烹饪方法）

用料：姜4片，盐一点，油适量，蚝油一点，鸡精一点，生粉一点，酱油，鸡肉半斤，生蚝10只，我来为大家科普一下关于生蚝焖鸡的做法?以下内容希望对你有帮助!

生蚝焖鸡的做法

用料：姜4片，盐一点，油适量，蚝油一点，鸡精一点，生粉一点，酱油，鸡肉半斤，生蚝10只。

鸡肉切好，加入适量盐，生粉，鸡精，蚝油，酱油腌制十分钟。生蚝洗干净。

开火放油爆炒鸡肉，炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟，然后加去生蚝跟适量胡椒粉调味，再煮五分钟试试味道，味道合适就可以了。