曼松贡茶是生茶还是熟茶(曼松贡茶一泡难求)
去年12月3日,一场秋季拍卖会上,一款圆筒曼松冻顶拍出了450万左右的天价,引起业内轰动,令众多茶客为之咋舌。
那么,曼松到底是“何方神圣”,竟然引得无数茶友、茶痴着迷呢?其实曼松贡茶并不是近些年来才热起来的新兴山头,实际上早在几百年前就已经是皇家贡茶了。
曼松贡茶,在普洱茶的世界里,仅4个字而已,却字字如雷贯耳!今年城墙根收茶团队一行人便来到了曼松王子山进行实地考察,一探究竟。
曼松茶山行
去曼松王子山的前一天刚刚下过雨,路面湿滑,非常难走。山路曲曲折折,开车需要十分小心,路途上还遇见了一辆罐车翻倒在路旁则更加不敢掉以轻心。
到了曼松后,当地的茶农带着我们进入曼松贡茶核心产地——王子山。曼松王子山除了稀少的原料,价格高昂之外,曼松王子茶更因其口感近乎完美而更显身份象征。
刚刚下过雨的曼松王子山茶区,云雾缭绕,山间的气息异常的清新,让人心情大好。生长在这样环境的茶味道怎可能会不好呢?!
曼松,一直都是存于茶友们想象中的地方,很多人从爱上茶开始就一直在追寻它的味道,那到底它相较于其他茶来说有何与众不同之处呢?这还要从它的历史开始说起——
曼松历史及地位
曼松茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定六大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。
【被矮化过的古茶树,树干小但是根部粗壮】
曼松被选作“贡茶”, 只有紫禁之巅的那位集万千尊荣于一身的帝王可以品尝,在那个独享的年代,曼松并不是谁都能一品芳泽,无上的地位匹配的是无上的美好,曼松在那个年代就矗立了在茶中皇者的地位。相传,在那个年代,只有曼松和龙井能让皇帝喝了龙颜大悦。
以此,曼松时至今日,曼松的价值不断被挖掘扩大。于是,越来越多普洱资深玩家及老茶鬼,将能喝上真正的曼松,奉为幸事。尽管,其每年的春茶产量十分有限,但慕名求之的茶人仍然络绎不绝。
可以说,在他们心中:曼松无好坏,只有真与假。那么,曼松的口感滋味如何?曼松凭什么被普洱玩家所追捧?
曼松滋味
曼松茶为什么这么好喝?没有喝过最正宗之曼松茶者,是永远无法知道谜底的。曼松茶是皇上专用茶,想必,当年皇儿爷选茶,也像选妃一样的光景和规模档次。
曼松茶就是吸天、地之精华的一茶。春芽细嫩饱满,叶片稍小,实非大叶种,然而滋味细腻平和,内涵丰满,香气幽远,韵味深长。
那么为何比其它古六山更胜一筹?我想是因为它内性的“中正平和”。鹅黄色的茶汤极其养眼,不显不隐;喝一口,不苦不涩,不寡不淡;茶气暖足,回甘来得也快,并且一甜到底,香气亦然,香与甜相依相伴,始终如一,让你留下一点遗憾的机会都没有。此茶已把中庸致正的精神内化得完美无缺!
这些年曼松能收到的大多都是小树茶,但是小树茶也颇为金贵。王子茶更具珍惜的原因是其口感的完美化,无论是茶的甜度、回甘度,还是香气等各项指标十分高,有别于其他普洱茶只偏向个别指标高,使得曼松王子茶更具有独特而无法比拟的魅力!
曼松,这片见证了普洱茶曾经走向巅峰的贡茶园,其历史价值无疑是值得被后人所传颂与书写的,也是爱上之人穷极一生所追寻的味道。
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