海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(1)

用料:鲍鱼13只,蒜10瓣,粉丝2把,蚝油1勺,糖10克,蒸鱼豉油3勺

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法:

用勺子挖出鲍鱼

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(2)

去掉鲍鱼内脏和牙齿,用牙刷刷干净

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(3)

切花刀,切深一点,不要切断

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(4)

剥好的大蒜放入搅拌器

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(5)

蒜蓉里加入蚝油,盐,糖,五香粉,淋上热油搅拌,自制蒜蓉酱

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(6)

粉丝泡软铺在盘底,鲍鱼放回壳里,蒜蓉酱淋在鲍鱼上,再淋一些在粉丝上

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(7)

蒸箱100度8-10分钟

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(8)

撒葱,淋热油

海鲜鲍鱼怎么蒸好吃(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)(9)

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