如何做汤圆(做汤圆的方法)
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉,我来为大家科普一下关于如何做汤圆?以下内容希望对你有帮助!
![如何做汤圆(做汤圆的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/314371066.jpg)
如何做汤圆
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。
还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用手掰成小方块。
把汤圆粉用少量清水调匀,揉成不干不稀但很柔软的面团。
把面团放置一会,然后分成大小相同的剂子。
把剂子搓圆放上一块馅料,然后包好备用。
锅里把水烧开,放入汤圆,用勺子在轻轻搅动一会不让汤圆扒在锅底。
等水煮开后,再慢慢煮会,熟了汤圆就会自动漂浮起来。
然后关火盛起,这样煮出来的汤圆软糯香甜很好吃哦。
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