薯片鸡翅的做法(薯片鸡翅的知道方法)
5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用,我来为大家科普一下关于薯片鸡翅的做法?以下内容希望对你有帮助!
![薯片鸡翅的做法(薯片鸡翅的知道方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/314545169.jpg)
薯片鸡翅的做法
5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。
处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右
将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用
将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎。
烤箱调至上下烤+热风功能,预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟
烤制完成后取出,撒上少许辣椒粉和罗勒碎,薯片鸡翅完成。
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