干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(1)

一道菜的好坏并不取决于它的花样有多好,而是像生活一样归于平淡,一日三餐包含着女主人对家人的认真❤️珍惜给你做饭的每一个人❤️

By 我与食

用料

  • 刀鱼 500克
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 20克
  • 盐 少许
  • 植物油 适量
  • 面粉 10克

做法步骤

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(2)

1、带鱼段洗净,葱姜切好备用❤️

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(3)

2、带鱼段中放入五香粉,葱姜,料酒,盐抓拌均匀腌制30分钟❤️

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(4)

3、往腌制好的带鱼段中放入鸡蛋清❤️

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(5)

4、放入普通面粉抓拌均匀❤️

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(6)

5、锅中倒入油这个煎炸都可以取决于你倒入的油的多少❤️

干煎秋刀鱼的正确做法:香煎刀鱼的绝味秘籍(7)

6、美美的香煎带鱼就做好了❤️

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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